Les poissons du lac, c'est

Mettre en avant le poisson de nos lacs
(Léman, Neuchâtel et parfois de Joux)
et mettre en valeur le travail des pêcheurs.
Travailler avec un produit de proximité,
de qualité, naturel et frais.

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Découvrez nos produits

Vous trouverez chez nous des produits faits maison
et fabriqués à partir de produits du terroir Vaudois :
Rillettes de Féra, Mousse de Féra, Soupe de poissons du lac, Terrine de poissons du lac,
Brandade, Féra Fumée, Fera Césare (confit de Féra)

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